이연복 (1) 썸네일형 리스트형 이연복 탕수육 소스 만들기 탕수육은 바삭한 튀김과 상큼한 소스가 어우러져 많은 사람들에게 사랑받는 중국 요리입니다. 특히 이연복 셰프의 탕수육 소스는 독특한 맛과 깊은 풍미로 유명한데요, 이번 포스팅에서는 이연복 셰프의 탕수육 소스를 만드는 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 먼저, 탕수육 소스의 기본 재료를 소개할게요. 필요하신 재료 는 다음과 같습니다:- 간장식초 (사과식초나 백식초를 권장)설탕물전분 (옥수수전분이나 감자전분)다진 마늘생강 (선택 사항)후추 (선택 사항)고추기름이나 고추장 (매운맛을 원하신다면 추가)소스를 만들기 위해서는 먼저 소스의 기본 맛인 간장을 준비해야 합니다. 일반적으로 진간장을 사용하시면 더욱 깊고 진한 맛을 느끼실 수 있습니다. 간장을 적당량 냄비에 붓고, 그 다음 식초를 추가해 주세요. 식초는.. 이전 1 다음
