식탁요리 (1) 썸네일형 리스트형 콩나물찜 황금레시피 콩나물찜은 간단하면서도 맛있는 한국의 전통 반찬 중 하나입니다. 이 요리는 담백하고 고소한 콩나물과 다양한 양념이 어우러져 풍부한 맛을 자랑합니다. 콩나물은 영양이 풍부해 건강에도 좋기 때문에 자주 만들어 먹기에 좋은 음식입니다. 이번 포스트에서는 콩나물찜 황금레시피를 자세하게 소개해 드리겠습니다. 먼저, 재료를 준비해 보겠습니다. 신선한 콩나물 300g, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 조금, 그리고 통깨와 파를 썰어 고명으로 올릴 수 있는 재료를 준비합니다. 가능하다면 미리 준비해둔 멸치육수나 다시마육수를 사용하면 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고, 큰 냄비나 찜통에 준비한 콩나물을 넣습니다. 이때, 미리 끓여놓은 멸치육수를 조금 넣으면.. 이전 1 다음
